Keramikformen sind bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber thermischen Schocks und sind das traditionelle Material, um Ihre Pasteten mit Geflügel, Fisch, Pasteten oder Tarte Tatin zu machen. Hergestellt in Frankreich, in Übereinstimmung mit Umwelt- und Lebensmittelstandards, ermöglicht Peugeot Keramik Geschirr ein schonendes Kochen. Die hohen Ränder der Appolia Formen von Peugeot ermöglichen die Beibehaltung von Kochsäften für eine gleichmäßig gut erhaltene Feuchtigkeit. Dank der thermischen Trägheit, die der Qualität der verwendeten Materialien geschuldet ist, behält die Peugeot-Keramikform die Wärme Ihrer Rezepte bis 30 Minuten nach dem Verlassen des Ofens bei. Die breiten und geriffelten Griffe der Peugeot Formen ermöglichen es, Ihren Kuchen aus dem Ofen zu nehmen und auf den Tisch zu stellen. Perfekt glatt, verhindert die Emaillierung das Anhaften der Paste am Boden und erleichtert die Reinigung.